小長(zhǎng)假說(shuō)結(jié)束就結(jié)束了
是不是還有好多事沒(méi)有做
還有好多地方?jīng)]有去玩
轉(zhuǎn)眼今天就已經(jīng)在上班上學(xué)了
有沒(méi)有受到了來(lái)自工作日的驚嚇
快來(lái)吃碗涼皮壓壓驚吧！
涼皮
在很多陜西人的心目中
可謂是數(shù)一數(shù)二的美食
不管是麻醬涼皮
岐山搟面皮、漢中面皮
還是秦鎮(zhèn)米皮
總有一碗涼皮能讓你熱淚盈眶
這個(gè)五一假期
曲江新區(qū)為各位吃貨奉上了
饕餮涼皮盛宴
“食溯長(zhǎng)安”
西安第二屆冰峰涼皮文化美食節(jié)
匯聚了陜西最好吃的涼皮
并劃分了不同區(qū)域
還有來(lái)自全國(guó)各地的特色美食
讓你一次吃個(gè)爽
▽
麻醬涼皮
酸辣香甜麻醬醇
入口纏綿筋而釀
那一勺麻醬放下去
讓人垂涎欲滴，回味無(wú)窮
漢中面皮
沒(méi)有搟面皮的硬度
卻是柔軟筋道
加上調(diào)料汁，放上油潑辣子
嘗上一口，Q彈軟糯
岐山搟面皮
蒸好的搟面皮薄光透亮
加上醋水、油潑辣子
酸辣開(kāi)胃
撕碎的面筋吸飽汁水
嚼起來(lái)全是滿足
秦鎮(zhèn)米皮
綿軟爽滑，色澤紅亮
那濃郁香味撲鼻而來(lái)
簡(jiǎn)直不要太好吃
《吃在西安》中有句歌詞唱道：
“你說(shuō)你很老陜， 你說(shuō)你涼皮一大碗”
一份合格的涼皮，在筋道爽滑之間
透著酸、辣、咸的復(fù)合滋味
谷物的香氣伴著一絲清甜
幽幽地游離在唇齒之間
去年涼皮節(jié)，三天時(shí)間
吸引30萬(wàn)人前來(lái)圍觀
總共賣(mài)出了5萬(wàn)多份涼皮
今年涼皮節(jié)第一天
就有2萬(wàn)多份涼皮售出
這個(gè)五一假期更是人氣爆棚
一碗涼皮里，有醋的酸爽
紅椒的鮮辣，黃瓜的清爽
還有面皮的筋道嚼勁
如此多的花樣
恨不得一日三頓都是涼皮
酸香辣鮮的涼皮
唇齒留香的肉夾饃
清洌爽口的冰峰汽水
可以說(shuō)是最本土、最地道
最美味的陜西味道
現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)到了
許多陜西周邊小吃
以及經(jīng)典的陜西甜品
豌豆黃、粽子、酸奶...
更有可以帶著回家的伴手禮
鍋盔、攪團(tuán)、油辣子、塑封涼皮
讓不少現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)的市民朋友
贊不絕口
作為一場(chǎng)優(yōu)秀的美食節(jié)
光有美食是不足以挽留游客的心
本屆涼皮節(jié)還特意在現(xiàn)場(chǎng)
設(shè)立了如“指定動(dòng)作”冰峰賽
蒙眼喂涼皮
長(zhǎng)筷子夾涼皮等趣味比賽
邊吃邊玩，就是這么嗨
除此之外
使用京東支付付款
還能享受夢(mèng)一般的1分錢(qián)吃涼皮活動(dòng)
白吃是夢(mèng)，一分錢(qián)吃涼皮不是夢(mèng)
不想排隊(duì)也可以試試叫個(gè)跑腿服務(wù)
在涼皮節(jié)檔口處購(gòu)買(mǎi)涼皮
若使用自帶家用環(huán)保飯盒
即可享受立減5毛優(yōu)惠呦
（一份涼皮減五毛）
被幸福和美食充斥的假期
是不是讓你回味無(wú)窮
戀家、戀床、戀伙伴
是不是想永遠(yuǎn)沉浸在記憶的漩渦里
今天就是本屆涼皮節(jié)的最后一天了
大唐不夜城步行街
等你來(lái)哦
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